tag:blogger.com,1999:blog-198913212011-04-21T12:05:28.480-07:00Bunda Estherlitanoreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-19891321.post-1134648556808215322005-12-15T04:06:00.000-08:002006-06-07T22:31:43.580-07:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/Barilla_Pasta-0020_s[1].0.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/Barilla_Pasta-0020_s%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><strong>Spaghetti.</strong><br /><br />Pasta panjang yang sangat banyak variasinya tergantung dari region mana berasal.<br />Spaghetti adalah bentuk tertua dari pasta sejak tahun 1819, Spaghetti berarti tali panjang.<br />Dapat disajikan dengan bermacam2 simple Italian Sauce ( red) , atau pun yang tidak berbasis tomat seperti carbonara atau saus apapun yang kita sukai.<br /><br /><br /><br /><br /><strong>Macam2 spaghetti :</strong><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/angel_hair_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/angel_hair_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a>Angel hair pasta = Capellini ( Spaghetti no 2 dan 3)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/thin_spaghetti_a[2].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/thin_spaghetti_a%5B2%5D.jpg" border="0" /></a>Thin Spaghetti = Spaghettini<br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/spaghetti_thick_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/spaghetti_thick_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a>Thick Spaghetti = Spaghetoni ( spaghetti no 11)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />*************<br /><br /><strong>Fettuccine</strong><br /><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/fettuccine_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/fettuccine_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a>Pasta yang berbentuk pita kecil ini biasanya disajikan dengan saus Alfredo ( saus putih dan creamy) atau variasi dari saus Italian ( saus merah- tomat).<br />Fettucce = pita, Fettuccine = little ribbon - pita kecil.<br />Pasta yang bisa dibuat hanya dengan tangan dengan alat yang sederhana.<br /><br /><br />*********<br /><br /><strong>Linguine</strong><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/linguine_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/200/linguine_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a>Linguine, keluarga dekat dengan Fettuccine, yang berarti lidah kecil. Berasal dari region Liguria, Itali. Karena daerah ini pinggir pantai, maka pasta jenis ini biasa disajikan saus traditional pesto yang terbuat dari daun basil, pine nuts dan pecorino cheese, extra virgin olive oil dengan garlic.<br /><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">Jenis pasta yang didisi dan disiram saus putih dan merah :<br /></span></strong><br /><strong>Lasagna :<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/barilla_lasagne[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/barilla_lasagne%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br />kayaknya kita semua tahu , lasagna jenis pasta yang lebar, seperti lembaran.<br /><br /><br /><br /><strong>Manicotti :<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/manicotti_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/manicotti_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br /><strong>Cannelloni:</strong><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/136.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/136.jpg" border="0" /></a><br />Kegunaannya mirip lasagna tapi harus diisi di "pipa" nya yang gede<br /><br /><br /><br /><strong>Jumbo Shell :<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/jumbo_shells_a1[1].jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/jumbo_shells_a1%5B1%5D.jpg" border="0" /></a><br />Kegunaannya mirip manicotti, diisi dan disiram saus putih dan merah<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><a href="http://www.barillaus.com/Pasta_Information.aspx"><em><span style="color:#000099;">(Sumber dari Barilla Pasta.)<br /></span></em></a></strong><br /><br /><br /><br /><strong>Yang biasa dibuat sup :<br /></strong><br /><strong>Macaroni<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/20030203-macaroni-wp-800x600.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/20030203-macaroni-wp-800x600.jpg" border="0" /></a><br />Bisa juga dibuat cheese macaroni selain dibuat sup.<br /><br /><br /><strong>Orzo<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/orzo_a1.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/orzo_a1.jpg" border="0" /></a> kalau yang ini kayaknya dibuat sup aja cantek kecil2 mungil.<br /><br /><br /><strong>Farfalle<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/farfalle_a2.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/farfalle_a2.jpg" border="0" /></a><br />Si dasi kupu ini enak dibuat sup , cantik penampilannya tapi juga bisa dibuat salad.<br /><br /><br /><strong>Fusili tricolore<br /></strong><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/123.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/123.jpg" border="0" /></a><br />Pasta ini cantik buat sup, juga cantik buat salad.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;">Pasta yang di isi ( stuffing pasta) :<br /></span></strong><br /><br /><br /><strong>Tortellini</strong><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/tortellini.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/tortellini.jpg" border="0" /></a> Jenis mungil dari stuffing pasta, biasanya isinya keju.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong>Ravioli</strong><br /><br /><a href="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/1600/ravioli.gif"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/1457/1932/320/ravioli.png" border="0" /></a>Yang ini biasanya juga isinya keju tapi ada juga yang dicampur bayam.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19891321-113464855680821532?l=allapas1.blogspot.com' alt='' /></div>Bunda Estherlitanoreply@blogger.com0